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永泰长庆镇农技站里飘出茶虾饭香

2020-05-10

  本是农闲时节,永泰县长庆镇农技站连日来却人头攒动。精美的花生酥、软糯的凤梨酥、飘香的茶虾饭、浑厚的红茶等各色美食,引来许多乡民和游客围观、购买。

  本年4月,在台湾乡创团队“见学馆”的帮忙下,本来破落的长庆镇农技站从头开业,成为当地农民了解农业资讯、购买农技产品的场所,还新增了简练亮堂的贩售间、展售间。11月26日起,农技站又新增店食服务。在这儿,既能够购买长庆土特产,还能够品味台湾特征好菜。

  “旅客能够把这儿当作歇脚的驿站。经过这一渠道,也会让更多人知道、了解长庆的农产品。”乡民王巧清说。此前,“同心杯”两岸青年村庄复兴研修营连续举办了三期活动,王巧清由此知道了“见学馆”负责人许俊雄,并接棒成为长庆镇农技站的经营者。“台湾团队带来许多创意,比方橘子能够做果酱。农技站从头倒闭后,咱们用长庆的茶油结合台湾茶虾饭的做法,做出了店食产品,这种混搭招引了许多客人。”王巧清说。

  长庆镇具有花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大优势工业,但由于产品品种单一,经济产量一向不高。“见学馆”参加乡创后,两岸青年环绕怎么活化长庆镇五大工业,展开了实地调研。在台湾乡创团队成员的帮忙下,前段时间,长庆花生伴手礼、蜂蜜伴手礼相继出炉,此次又推出了以当地特产茶油为根底,结合台湾文创规划、烹饪方法的茶虾饭。

  这令长庆镇仙奇农场创办人陈梦交欢喜不已。“我的农场栽培了200多亩高山油茶,茶虾饭让油茶有了新的产品规划。期望经过两岸乡创青年的协作,将本乡茶油进行包装晋级,促进栽培户增产增收。”陈梦交说。

  为了进一步促进乡创效果本地化,台湾乡创团队还与农技站营运人、茶油工业农民签订了辅导服务协作协议。“村庄复兴的关键在于调集乡民的积极性,一起参加。”许俊雄表明,三期“同心杯”研修营让台湾乡创团队与长庆镇本地青年结下了深沉的友谊,两边还将持续环绕长庆特征农工业打造“长庆严选”品牌,带动工业活化、乡民增收,然后招引更多本地青年回归投入村庄建造。

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